Ortaca’da Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimleri Başarıyla Tamamlandı
Muğla’nın Ortaca ilçesine bağlı Güzelyurt Mahallesi, süt sığırcılığı alanında önemli bir adım attı. Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle düzenlenen ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’ başarıyla tamamlanarak, kursiyerlere sertifikaları takdim edildi. Bu eğitimler, bölgedeki hayvancılık faaliyetlerinin kalitesini artırmayı ve güvenli gıda üretimini desteklemeyi hedefliyor.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitim Programı: Sağım Hijyeninin Önemi Vurgulandı
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Güzelyurt Mahallesi’nde gerçekleştirilen 40 saatlik ‘Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nun detaylarını paylaştı. 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında düzenlenen bu kapsamlı eğitim programına Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçi katılım gösterdi. Eğitimlerin, hem teorik bilgileri hem de pratik uygulamaları kapsayacak şekilde titizlikle hazırlandığı belirtildi. Bu sayede üreticilerin, modern hayvancılık prensiplerine uygun, hijyenik sağım tekniklerini benimsemeleri amaçlandı.
Hijyen, Sanitasyon ve Uygulamalı Eğitimler Üreticilerin Bilgi Seviyesini Artırdı
Kurs içeriği, süt üretim zincirinin her aşamasında hijyenin ve sanitasyonun kritik rolünü gözler önüne serdi. İl Müdürü Baydar, eğitimlerde sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel hijyen standartları, meme sağlığının korunması, sütün bileşimi, doğru sağım uygulamaları, sağım makinelerinin düzenli bakımı, kişisel temizliğin önemi ve sütün kontaminasyonunu önleyici tedbirler gibi pek çok hayati konunun ele alındığını vurguladı. Teorik bilgilerin yanı sıra, kursiyerlerin bu bilgileri sahada bizzat uygulayarak pekiştirmeleri sağlandı. Bu uygulamalı yaklaşım, çiftçilerin bilgi ve beceri düzeylerini önemli ölçüde yükseltti.
Tüm Katılımcılar Başarıyla Sertifika Aldı
Yapılan kurs sonu değerlendirme sınavının ardından, eğitime katılan 30 üreticinin tamamı başarılı olarak sertifika almaya hak kazandı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, sertifika almaya hak kazanan üreticileri tebrik ederek, güvenli gıda üretimine yaptıkları katkılardan dolayı teşekkürlerini iletti. Baydar ayrıca, hayvancılık sektöründeki desteklemelere de değinerek, özellikle kadın üreticilerin bu alandaki önemli rolüne dikkat çekti. Bu tür eğitimlerin, sektörel gelişime ivme kazandırdığına inandığını belirtti.
Gelecekteki Eğitim Faaliyetleri İçin Güçlü Bir Temel
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da konuşmasında, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü arasındaki iş birliğinin önemine vurgu yaptı. Bu tür eğitimlerin, yerel kalkınma ve tarımsal verimlilik açısından büyük değer taşıdığını ifade eden Aktaş, gelecekte de bu tür faydalı eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. Bu sertifika programı, Ortaca’da süt sığırcılığı alanında daha profesyonel ve bilinçli bir üretim yapısının oluşturulması yolunda atılmış önemli bir adımdır. Haberbaslik.com.tr olarak, bu tür gelişmeleri yakından takip etmeye ve sizlere en doğru bilgiyi sunmaya devam edeceğiz.
